こんにちは～

カオのブログタイムです！！！

今日もうベトナム料理テーマでスタート致します♥

ベトナムのフォーを作ってあげる事で、

今週の休みに小野写真館にいる同期の原と後輩のモエちゃんと堀越さんのご自宅にお邪魔しました♡♡

お昼頃、堀越さんと買い出ししてから、堀越さんの家で作っていました。

実は実家にお母ちゃんがフォー店やっているので、

小さい頃から毎日フォーを食べれることで、

本当はあまりフォーが好きじゃないです。笑

日本に来た時からベトナムの物を食べれるチャンスがなくなり、

ベトナムレストランへ来ても本場の味なかなか慣れないと感じました。

じゃあ、自分で作れないと食べれない！

小さい頃のお母ちゃんの作り方を思い出しながら、

自分で作ってみた！いつか食べたかった、じみに作りました。

鶏の骨からダシをとって薬味も入れてあって本格的のスープ。

2時間ずっとぐつぐつ煮込んで…いい匂いって皆よく言いました。笑

長い煮込んだ時間後にやっと仕上りました。

塩胡椒やレモンを掛けたら、食べるのは美味しいです。

写真はパクチー大盛りでしたが、パクチーが苦っている方だったら、

パクチー抜きで食べても大丈夫です。

良い1日を過ごしました。

以上で、カオからお送り致します。

こんにちは古川です＾＾

昨日は雪が降りましたね、、

暖かくなってきたな〜と思いましたが

また寒くなってしまって。。

身体がついていけません。。笑

そんな私は先日友人と

日光東照宮に行ってきました〜！

お天気はとても最高でしたが

まだ雪が残ってまして気温はとても寒かったです。笑

帰りは餃子を食べて帰ろうかと思いましたが

お腹がすき過ぎてガッツリ食べたいという事になり

どこでも食べれる焼肉に行ってきました♡笑

久々の観光とっても楽しかったです！！

そろそろ旅行に行きたい。。。

ではまた来週〜〜〜

 
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こんにちは〜

今日はカオの日です。

来週の火曜日からベトナムへ帰国予定です。

帰れるのは残り２日間！！！

日本と違って、ベトナム的に旧正月です。

『テト』と呼ばれました。

ベトナム在住者の頭を少々悩ませてくれるのがお年玉

それぞれに雰囲気のあるお年玉袋。

干支や年数が入っているものは本来の用途に使うしかありませんが、

それ以外のものは封筒を始め色々な用途で使えそう。

ちなみに今風でかわいいお年玉袋をGETするには、

若者が集まるお洋服や雑貨類のショップやカフェなどのレジなどをチェックすると見つけやすいようです。
お値段も、紙質やデザインの分ちょっとお高くはなりますが、

日本と比べればとってもリーズナブル

宝探し気分でお気に入りのデザインを探してみてはいかがでしょう

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